延津必吃小吃清单
- 延津火烧：外皮酥脆如千层，内馅可选猪肉、牛肉或素菜，推荐配羊杂汤食用
- 羊肉烩面：用本地山羊肉熬制浓白汤底，手工拉面筋道，需搭配糖蒜解腻
- 杜记油茶：百年老店，杏仁、花生碎与面糊交融，清晨六点开售即排长队
- 道遥镇胡辣汤：加入十余种香料，搭配水煎包是当地人经典早餐组合
觅食路线规划
早餐：胜利路早市（油茶+胡辣汤）→午餐：建设路老字号烩面馆→晚餐：文化宫夜市（火烧+杏仁茶）
贴心提示
1. 火烧建议现买现吃，带走的可用纸袋而非塑料袋保持酥脆
2. 烩面馆多在14:00后休息，建议错峰用餐
3. 夜市18:00开市，火烧摊「老王家」常需排队20分钟